Galletas saladas

Enharinar la mesa y hacer un montón con la harina en el centro como si fuera un volcán. En el agujero del centro, añadir la leche, el aceite y la sal. Amasar como si se tratara de pan hasta que quede una masa homogénea, si quedara muy pegajosa añadir un poco  mas de harina. Hacer una bola y conservar en papel film una hora en la nevera. Estirar la masa bien fina, cortar y poner sobre el tapete de cocción. Cocer 20 minutos al horno a 180º C hasta que queden doradas.