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Merluza con gambas

Prepara una deliciosa merluza con gambas… ¡en el microondas!

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2p
25 min.

Lo que necesitas

Colas de gambas
100 g
Lomos de merluza
200g
Cebolla tierna
1
Zanahoria
1
Calabacín pequeño
1/2
Massalé doux
1 cdita.
Mantequilla
20 g
Aceite de oliva
2 cdas.
Sal
Al gusto

Así puedes prepararlo

  1. ​​​​​Precalienta el horno a 200 ºC.
  2. Pela la zanahoria, despunta el calabacín, limpia la cebolla tierna y corta todas las verduras en finas tiras.
  3. Introduce las verduras cortadas en el Estuche de Vapor, añade los lomos de merluza y las colas de las gambas, añade un poco de sal y de Massalé doux, incorpora el aceite y reparte la mantequilla en trocitos. Rocía también con unas gotas de limón, cierra el Estuche de Vapor y cocina en el horno durante 10 minutos o en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia (800 W). 
  4. Consejo: acompaña con arroz blanco.

 

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