Raviolis de calabacín

1. Para cocinar el caldo corto, cuece todos los ingredientes con el Estuche De Vapor Hondo Con Bandeja en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia (800 W). Cuela el caldo y reserva.
2. Para los raviolis, corta los calabacines en láminas y forma cruces sobre una superficie plana.
3. Pica la merluza con las gambas, unas gotas de lima, aceite, sal y pimienta. Pon una cucharadita de la mezcla en el centro de cada cruz y cierra el ravioli.
4. Coloca la bandeja dentro del Estuche de vapor Hondo y los raviolis encima.
5. Cuece 2 minutos más al microondas a máxima potencia (800 W). Sirve los raviolis en un plato hondo junto con el caldo corto.

Esta receta se puede adaptar a para 3-4 personas con el Estuche De Vapor Hondo Con Bandeja 3-4p duplicando la cantidad de los ingredientes. Deberás respetar el mismo tiempo de cocción.

Prepara estos raviolis de calabacín ricos y frescos

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