Salmón con verduras y salsa de yogur (4p)
Prepara un plato nutritivo y sorprende con este Salmón con verduras y salsa de yogur
Filetes de salmón
4 uds (aprox. 500g)
Zanahoria
175 g
Calabacín
225g
Yogur natural
1 ud
Agua
2 cdas
Aceite de oliva virgen extra
2 cdas
Perejil
Al gusto
Pimienta
Al gusto
Sal
Al gusto
Así puedes prepararlo
Pela la zanahoria con el Pelador Profesional con hoja de sierra
Corta el calabacín y la zanahoria en rodajas.
Colócalas en el Salvabandejas antiderrame junto con el agua, el aceite de oliva y la sal. Mezcla.
Cuece en el horno durante 20 minutos a 200 °C.
Añade los lomos de salmón salpimentados en la bandeja y vuelve a cocer en el horno durante 4 minutos a 200 °C. Sirve junto con una salsa elaborada a base de yogur natural, aceite, perejil picado y salpimiéntala al gusto.
Prepara este sorprendentesalmón con salsa de yogur
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