Arroz Basmati con verduritas

¡Anímate a preparar este arroz en minutos!
2p
13 min

Ingredientes

120g de arroz basmati
250ml de agua
50g de puerro
50g de zanahoria
50g de apio
1 hoja de laurel
Sal/Pimienta

Así lo preparas

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Cuece dentro del RiceCooker el arroz, agua sal y el laurel, llévalo al MW por 11 minutos a 800W.

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Corta los vegetales en brunoise (cubitos muy pequeños) y al estar listo el arroz mezclarlo con las verduritas, retirar la hoja de laurel y llevar al MW 2 minutos mas y servir.

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Observaciones
Es importante dejar reposar un minuto o dos luego de cocinar en el microondas.
Puedes añadirle una pimienta de cayena o un ajo al cocinar con el arroz con el agua y retirarlo antes de mezclarlo con los vegetales.
Para más sabor también puedes en lugar de usar agua cambiar por caldo así damos mas sabor al arroz también.

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