Recetas de arroz

Name: Recetas de arroz
Cook time: 20 min
Yield: Serves 2
Ingredients: 120 g arroz integral; 300 ml agua; 100 g pechuga de pollo; 50 g zanahoria; 50 g cebolla; 20 g champiñones; 30 g pimiento verde; 30 g pimiento rojo; 30 g col; 5 g ajo; 20 g curry; 50 g leche de coco

2 personas

00h 20

Te enseñamos cómo preparar un completo plato de arroz integral con verduras y pollo.

Ingredientes

120 g arroz integral
300 ml agua
100 g pechuga de pollo
50 g zanahoria
50 g cebolla
20 g champiñones
30 g pimiento verde
30 g pimiento rojo
30 g col
5 g ajo
20 g curry
50 g leche de coco

Preparación

Introduce el arroz integral y el agua en el Quick Quinoa & Rice Cooker y cocina en el microondas durante 18 minutos y a máxima potencia (800 W).
Corta el pollo en dados, y la zanahoria, los pimientos, la cebolla, el ajo y la col en tiras.
En una sartén saltea los vegetales y el pollo a fuego alto.
Una vez que las verduras y el pollo estén en su punto, añade la leche de coco, el curry y un poco de agua, y remueve bien para que se integren todos los ingredientes.
Añade el arroz integral con las verduras y el pollo, y mezcla. Riquísimo este completo plato de arroz integral con verduras y pollo.