Galletas de jengibre y chocolate
Coloridas galletas de jengibre que se convertirán en la merienda preferida de los más pequeños.
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4p
45 min.
Ingredientes
75 g de mantequilla
45 g de azúcar moreno
70 g de sirope de arce o miel
200 g de harina de repostería
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1/2 (8 gr) cucharadita de levadura química o polvo para hornear
Para la decoración:
chocolate y pepitas de colores
Así puedes prepararlo
- Mezcla la mantequilla, el azúcar, la miel y el huevo batido
- Incorpora la harina, el jengibre en polvo y el polvo para hornear poco a poco.
- Precalienta el horno a 180ºC con la ayuda de un adulto.
- Forma dos bolas con la masa y déjalas reposar 30 min. en la nevera.
- Extrae una bola de masa y extiéndela dejando un espesor de 5 mm. Corta con el Cookie Puzzle y muévelo ligeramente, asegúrate que quede bien cortado.
- Pon las formas en una bandeja de horno con un tapete de cocción. Introduce en el horno precalentado a 180ºC durante 12-15 min. Con la ayuda de la padres.
- ¡Decora tus galletas! Derrite el chocolate blanco dentro del Decopen en el MW poco a poco no pases de 30 segundo a 800W. Encima del chocolate añade pepitas de colores.
Galletas de jengibre y chocolate
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