Ingredientes
40g de tomates
40g de queso mozzarella
20g de pesto
2 unidades de pan con piñones
10g de parmesano rallado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Así puedes prepararlo
Prepara tu propia massa: https://www.lekue.com/es/recetas/receta-mini-baguette-clasica.html
1. Cortar el tomate y el queso en láminas y bañar con el pesto.
2. Cortar el pan y con el resto del pesto mojar el pan por dentro, colocar un primer piso de tomate seguido del queso y tapar.
3. ¡Listo para comer!