Bocado de té matcha y chocolate

Dulces bocados con arte y mensaje
4p
60 min.

Ingredientes

Para la masa:
56 g Miel
4 g Té matcha
20 g Aceite de oliva
80 g Harina
1,5 cda. Agua

Para el relleno:
20 g Harina
10 g Mantequilla
75 g Chocolate

Así lo preparas

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Para la masa; pesa y mezcla bien los ingredientes. Deja reposar la masa 15 min. en la nevera.
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Para el relleno; derrite el chocolate junto con la mantequilla, incorpora la harina y deja enfriar.
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Divide la masa en 4 porciones (35gr./porción), sobre un tapete antiadherente y con ayuda de un rodillo expándela. Rellena la masa con el relleno (20gr.) y coloca el mensaje.
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Cierra la masa y haz una bolita. Presiona suavemente e introduce al molde.
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Hornea durante 15 min. a 180ºC.
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Deja enfriar 30 min. y desmolda. ¡listo!

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