Brochetas de cerdo con albaricoque
3 - 4 personas
00h 13
Increíble mezcla de sabores!
Ingredientes
- 400 gr de cerdo
- 1 uds. de pimiento verde
- 1 uds. de cebolla blanca
- Cilantro Fresco
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 6 cucharadas de pulpa de albaricoque
- 2 cucharadas de salsa soja
- Pimienta Negra
Preparación
- Precalienta el Microwave Grill XL , durante 3 min. a máxima potencia (900W), en el microondas.
- Corta el cerdo, el pimiento verse y la cebolla en dados de 2 cm y medio y forma brochetas intercalando los trocitos.
- Coloca las brochetas en el Microwave Grill XL y cocina en el microondas, a una potencia máxima de 900W, durante 10 minutos.
- Pica el cilantro y mézclalo con el azúcar moreno, la pulpa de albaricoque, la soja y la pimienta negra.
- Sirve las brochetas con la salsa preparada anteriormente. ¡listo!