Cebolla morada con naranja y soja

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8p
20 min. + 4 días fermentación

Ingredientes

400g de cebolla morada
150g de zumo de naranja
1 cucharada de azúcar
50g de salsa soja

Así lo preparas

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Pica la cebolla en juliana y reserva.
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Mezcla la soja con el zumo de naranja y el azúcar y reserva.
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Pon la cebolla en el tarro. Añade el líquido, coloca el disco y verifica que los alimentos queden completamente sumergidos.
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Deja fermentar 4 días a temperatura ambiente en un lugar oscuro y luego conserva en la nevera.

Lo que necesitas

Kit Pickles

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