Reseña de la tienda 4.66/5

Chips al curry

1 personas
00h 07

¡Deliciosas y saludables chips al curry!

Ingredientes

  • Lenteja rojas hidratadas 75 g
  • Patata cruda 60 g
  • Sal ½ cdta
  • Curry tandoori masala ½ cda
  • Curry ½ cda
  • Zanahoria 40 g

Preparación

  1. Hidrata las lentejas rojas hidratas de 2 a 3h.
  2. Pela y corta la patata y la zanahoria en trozos pequeños. Coloca en un bol las lentejas escurridas, la patata, la sal, la zanahoria y el curry. Tritura hasta obtener una masa uniforme.
  3. Esparce la masa de manera uniforme con la ayuda de una espátula hasta que las cavidades estén completamente llenas.
  4. Retira la plantilla y cocina en el microondas por 4 minutos a 800W. Deja salir el vapor del microondas y cocina por 3:30 minutos más.
  5. Retira el producto del microondas y deja reposar 1 minuto las chips o hasta que se enfríen y obtengan una textura crocante.