Chips campesinas
1 personas
00h 07
¡Prepara unas patatas chips caseras estilo campesinas al microondas!
Ingredientes
- Lenteja hidratada 75 g
- Patata cruda 75 g
- Sal ½ cdta
- Ajo en polvo 1 cdta
- Cebolla en polvo 1 cdta
- Pimentón ahumado 1 cdta
- Perejil 1 cdta
- Comino molido 1/4 cdta
Preparación
- Hidratar las lentejas de 2 a 3h.
- Pela y corta la patata en trozos pequeños. Coloca en un bol las lentejas escurridas, la patata y la sal. Tritura hasta obtener una masa uniforme.
- Esparce la masa de manera uniforme con la ayuda de una espátula hasta que las cavidades estén completamente llenas.
- Mezcla las especies. Para potenciar el sabor de las chips coloca la mitad de las especies en la masa y la otra espolvorea sobre la masa esparcida.
- Retira la plantilla y cocina en el microondas por 4 minutos a 800W. Deja salir el vapor del microondas y cocina por 3 minutos más.
- Retira el producto del microondas y deja reposar 1 minuto las chips o hasta que se enfríen y obtengan una textura crocante.