Chips de cebolla

Preparación

1. Pela y corta la patata en trozos pequeños. Coloca en un bol el garbanzo cocido, la patata, la sal, la cebolla, el perejil y el ajo. Tritura hasta obtener una masa uniforme.
2. Esparce la masa de manera uniforme con la ayuda de una espátula hasta que las cavidades estén completamente llenas.
3. Para potenciar el sabor espolvorea cebolla deshidratada sobre la masa.
4. Retira la plantilla y cocina en el microondas por 4 minutos a 800W. Deja salir el vapor del microondas y cocina por 4 minutos más.
5. Retira el producto del microondas y deja reposar 1 minuto las chips o hasta que se enfríen y obtengan una textura crocante.