Ingredientes
200 g de agua
200g de caldo de pollo o verduras
100g de leche
300g de patatas peladas
2 cucharadas soperas de cebolla picada
4 lonchas de bacon
2 cucharadas soperas de fécula de maíz
1 lata pequeña de maíz dulce
Sal y pimienta
1 cucharada de postre de tomillo
cebollino picado
Así puedes prepararlo
Cocina el bacon en el microondas durante 1 minuto a 800w, utilizando el Microwave Bacon Cooker.
En la Vaporera, pon las patatas cortadas en dados pequeños y la cebolla picada y cocina 5 minutos en el microondas a 800w.
Ahora incorpora el agua, el caldo, salpimienta y cocina durante 5 minutos más.
En un recipiente a parte, deshaz la fécula en la leche y, después, añádela al resto de ingredientes junto con el bacon cortado en trocitos (reserva un poco para decorar), el maíz y el tomillo. Cocina 6 minutos, removiendo a media cocción.
Sirve con trozos de bacon y cebollino picado por encima.
