Ingredientes
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
250 g de azúcar glas
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
550 g de harina tamizada
Así puedes prepararlo
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla en un bol la mantequilla y el azúcar, luego añade el huevo y la vainilla.
- Incorpora la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea, forma una bola y deja reposar 15 minutos.
- Extiende la masa sobre un tapete de silicona con la ayuda de un rodillo, dejando un espesor de 5 mm. Deja reposar en el congelador 15 minutos.
- Corta con el cortador de galletas deseado, hornea a 180ºC durante 12-15 minutos, y deja enfriar.
- Decora las galletas a tu gusto.
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