Ingredientes
125g de fruta deseada triturada
25g de agua
25g de azúcar o cantidad deseada
5g de zumo de limón
4g de agar – agar
Colorantes alimentarios de gel, líquido o en polvo
Así puedes prepararlo
1. Coloca en un bol todos los ingredientes.
2. Con la ayuda de un batidora tritura todos los ingredientes.
3. Coloca esta mezcla al microondas por 1,5 min a máxima potencia. Se recomienda preferiblemente un bol de silicona para microondas.
4. Mezcla y vuelve a calentar durante 1 minutos en el microondas.
5. Añade el colorante deseado a la mezcla. Es importante que quede un pure bien triturado.
6.Llena las cavidades y deja enfriar en la nevera aproximadamente 1 hora.