Helado de vainilla casero con granola
Prepara tú mismo este clásico del verano: helado de vainilla casero.
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4p
15 min + 4h de congelación
Ingredientes
2 vainas de vainilla
150 g de leche
150 g de nata
40 g de azúcar
1 higo
10 g de granola
Así puedes prepararlo
- Retira las semillas de las vainas de vainilla con la ayuda de un cuchillo y resérvalas.
- Incorpora la leche, la nata y el azúcar en un bol y caliéntalo en el microondas 2 minutos.
- Añade las semillas y las vainas de vainilla al bol y deja que la mezcla infusione durante 10 minutos. Retira las vainas pasado ese tiempo.
- Rellena con la mezcla los moldes de helado.
- Corta el higo en 4 trozos y añade uno a cada molde. Añade también un poco de granola en cada uno.
- Congela durante 4 horas.
- Desmolda y ¡listo!
¡Una receta sencilla de helado de vainilla casero!
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