Helado de Naranja y Mango – ¡Explosión de sol y fruta!

4 personas
00h 30

Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 min + congelación
Rinde: 4 polos de helado

Ingredientes

  • 1 naranja
  • 30 g de miel
  • 125 ml de leche entera
  • 125 ml de nata para montar (35% de grasa)
  • ½ cucharada de maicena
  • ¼ de mango
  • 2–3 fresas

Preparación

  1. 1. Ralla la piel de la naranja y exprime el zumo.
  2. 2. Mezcla la ralladura con la miel, la nata, la leche y la maicena.
  3. 3. Añade el zumo de naranja y vuelve a batir.
  4. 4. Llena los moldes de polos con la mezcla y añade cubitos pequeños de mango fresco y fresas. Congela al menos 5 horas.
  5. 5. Una vez fuera del congelador, espera 3 minutos antes de sacar el polo del molde.
  6. 6. ¡Tus polos de naranja y mango están listos para disfrutar!