Momias (Masa quebrada con frankfurt)
Ingredientes
1 paquete de frankfurt o bratwurts
1 lámina de masa quebrada
1 huevo
clavos o pimientas para simular los ojos
Así puedes prepararlo
1. Extiende la masa y córtala en rectángulos unos centímetros más grandes que la medida del frankfurt.
2. Haz cortes paralelos en los laterales de la masa y envuelve el frankfurt simulando una momia.
3. Pincha los clavos (o las pimientas) en un extremo para dibujar los ojos.
4. Con ayuda de un pincel, pinta la masa con huevo batido y dispón las "momias" sobre el tapete pizza Round.
5. Precalienta el horno a 200ºC.
6. Coloca el pizza round sobre una bandeja de rejilla para horno (o en una bandeja perforada) e introduce en el horno a media altura. Deja aprox. 10 minutos hasta que observes que la masa está dorada y crujiente.