Ingredientes
1 bote grande de judías blancas cocidas
1 bote de sofrito de tomate, cebolla y verduras
200g de bacalao desmigado desalado
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de café de pimentón
1 vaso de caldo de pescado
Pimienta negra molida
Perejil picado
Así puedes prepararlo
En estuche vapor hondo poner el ajo picado y cocer en el microondas destapado por 1 minuto a 800W.
A continuación incorporar el caldo de pescado, el bacalao desmigado desalado, el bote de sofrito, las judías, el perejil picado, la pimienta negra y el pimentón.
Mezcla con cuidado y cocer tapado en el microondas durante 4 minutos a 800W.
Pasado este tiempo, remover y cocer 5 minutos más.
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