Ingredientes
2 filetes de mero (o perca o lubina en su defecto)
½ calabacín
1 zanahoria
½ manzana
½ cebolla
5g de jengibre fresco
1 cucharada de miel
2 cucharadas de vinagre de arroz
sal
pimienta en grano
2 cdas de agua
Así lo preparas
Corta los vegetales en juliana y ralla el jengibre.
Introduce en el Estuche de Vapor las verduras y el jengibre, añade la miel, el vinagre, las cucharadas de agua, salpimienta, remueve bien todo y cuécelo 4 minutos en el Microondas a máxima potencia (800W).
Abre el estuche, coloca los filetes de mero añade un poco de sal y pimienta. cuécelo durante 2 min 30 segundos más en el Microondas a máxima potencia (800W).
Deja reposar 1 min el Estuche cerrado y sirve.
Lo que necesitas
1 opiniones sobre esta receta
CREO QUE es masa de pan extendida y plana que se cocina como el pan naan (flat bread lleva otros nombres) y casi al final le pones el aceite (o mantequilla gee)con + diferentes: ajo, perejil, especias, cebolla por encima etc..
Edilene --
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