Pastel de pescado
Prepara pastel de pescado, ¡una receta de aprovechamiento al microondas!
Compartir
Imprimir
2p
10 min.
Ingredientes
80 g de pan duro
40 g de nata
150 g de atún (u otro pescado cocido)
30 g de cebolla
1 clara de huevo
1 cucharada de tomate frito
Sal
Así puedes prepararlo
- Hidrata el pan con la nata, dejándolo reposar unas horas.
- Después, añade el pescado al pan hidratado y reserva.
- Pica la cebolla finamente, introdúcela en el Estuche de Vapor y cocina en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia (800 W).
- Bate la clara de huevo a punto de nieve junto con un poco de sal con la ayuda de una batidora.
- Añade la clara al pescado y al pan e introdúcelos en el Estuche de Vapor junto con la cebolla y el tomate y cocina en el microondas durante 6 minutos más.
- Deja reposar durante 2 minutos y ya puedes servir el pastel de pescado.
Y ya tienes tu delicioso pastel de pescado.
Otras recetas deliciosas con pescado
Papillote de mero con aromas orientales
Pastel de merluza
Pescado con verduras
Artículos relacionados
Pastel de atún: disfrútalo de 3 maneras diferentes
Pastel de calabacín: la manera más original de tomar esta verdura
Salmón: microondas y ¡listo!
Pastel de pescado
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €