Pizza con base de coliflor

¡Prepara tu "arroz" de coliflor!
2p
30 min.

Ingredientes

200 g de coliflor
1 huevo
20 g de semillas de lino molidas
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal
60 g de tomate frito
100 g de queso mozzarella

Así lo preparas

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Precalienta el horno a 180ºC.
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Con ayuda del Veggie Ricer, tritura los “arbolitos” de la coliflor.
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Cuece la coliflor en el Estuche de Vapor al microondas, con una cucharada de agua, 4 min.
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Mezcla la coliflor cocida con el lino molido, el huevo, el ajo, el orégano, y la sal.
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Haz una base redonda con la masa, y hornéala 20 minutos a 180ºC.
6
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Para la pizza, dispón tomate frito y queso sobre la base cocida y hornea hasta que se dore.

Lo que necesitas

Veggie Ricer

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