Puré de calabaza con huevo
Si estas buscando una receta rica en antioxidantes y vitaminas esta es una buena elección!!
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2p
10 min
Ingredientes
200 g calabaza
1 huevo cocido
Pimienta
Sal
Hierbas aromáticas y especias (orégano, ajo, pimentón dulce...)
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Así puedes prepararlo
Pica finamente el ajo, corta la calabaza en cubos uniformes.
Cuécelos con una cucharada de agua durante 4 minutos en el Microondas a máxima potencia (800W)
Con ayuda de un tenedor, aplasta la calabaza y añade los condimentos y el aceite de oliva.
Sirve el puré y rállale un huevo duro por encima.
Puré de calabaza con huevo
9.999.999,00 €
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