Albóndigas de setas con puré de patatas
2 personas
00h 12
Ingredientes
- Puré de patatas:
- Patatas 350 g
- Leche 80 ml
- Mantequilla 15 g
- Sal
- Pimienta
- Albóndigas:
- Carne picada de cerdo 230 g
- Cebolla picada 15 g
- Setas secas remojadas 30 g
Preparación
- Corta las patatas a láminas finas, colócalas en Ogya junto con la leche y cuece durante 6 minutos a 800W.
- Mezcla la carne de cerdo con la cebolla, las setas picadas y salpimienta.
- Forma albóndigas con la mezcla y colócalas en la bandeja.
- Introdúcela dentro de Ogya, encima de las patatas y cuece a 800 W durante 5 minutos.
- Retira la bandeja, agrega la mantequilla a las patatas, sal y pimienta, y aplasta dentro de Ogya con un tenedor hasta conseguir un puré.
- Sirve las albóndigas sobre el puré.