Ingredientes
250 g lomos de atún rojo estrechos y largos
2 bulbos de hinojo
1/2 puerro
2 hojas de acelga
4 cucharas de aceite de oliva
sal
Así lo preparas
Corta el hinojo, el puerro y la acelga en juliana, salpimienta y dispón en el fondo del estuche.
Reparte el aceite y cuece en el horno, precalentado a 190ºC, durante 2-3 minutos.
Saca el estuche del horno y pon encima de la verdura los lomos de atún.
Salpimienta el atún, y deja cocer 5-6 minutos, a 190ºC. Tiempo de cocción en caso de preparación al microondas: 2-3 min.
Lo que necesitas
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