Atún al hinojo

2p
10 min

Ingredientes

250 g lomos de atún rojo estrechos y largos

2 bulbos de hinojo

1/2 puerro

2 hojas de acelga

4 cucharas de aceite de oliva

sal

Así lo preparas

Corta el hinojo, el puerro y la acelga en juliana, salpimienta y dispón en el fondo del estuche.

Reparte el aceite y cuece en el horno, precalentado a 190ºC, durante 2-3 minutos.

Saca el estuche del horno y pon encima de la verdura los lomos de atún.

Salpimienta el atún, y deja cocer 5-6 minutos, a 190ºC. Tiempo de cocción en caso de preparación al microondas: 2-3 min.

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