Ingredientes
1 yogur de coco, 2 ½ medidas de yogur de azúcar, 1 medida de yogur de aceite de girasol, 3 huevos, 2 medidas de yogur de harina, 1 pizca de sal, 5 g de levadura en polvo, 2 cucharadas de azúcar glas (para decorar)
Así puedes prepararlo
En un bol, mezcla el yogur con el azúcar y el aceite con ayuda de unas varillas. Agrega los huevos y por último la harina previamente mezclada con la sal y la levadura. Vierte en el molde y cuece, en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 45 minutos. Deja enfriar, desmolda y espolvorea el con azúcar glas. Puedes añadir pepitas de chocolate a la masa antes de hornear.
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