Ingredientes
1 huevo, 30 g de mantequilla, 50 g de azúcar, 30 g de harina, 40 g de chocolate semiamargo, 40 g de nueces troceadas
Así puedes prepararlo
Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas y dejar entibiar. Incorporar el azúcar, los huevos, la harina y las nueces troceadas, mezclar bien y verter en el molde. Cocinar en el horno caliente 10 o 15 minutos a 180-200ºC dependiendo del modelo de horno. Bajar la temperatura del horno y cocer hasta que la superfície se vea crujiente. Una vez finalizada la cocción, dejar enfriar, desmoldar y, si se desea, espolvorear con azúcar glass.