Ingredientes
4 vasos de guisantes frescos desgranados
6 cebollas frescas pequeñas
1 cucharada (cuchara de café) de mantequilla
1 corazón de lechuga
1/4l de caldo de ave
1 cucharada de café de azúcar
1 rama de ajedrea
1 buen puñado de guisantes mange tout
300 g de tocino ahumado
Sal y pimienta
Así puedes prepararlo
Corte la lechuga en láminas gruesas.
Introduzca los guisantes, cebollas, tocino, azúcar, ajedrea y el caldo dentro del estuche de vapor y cueza al horno a 180° C durante 15 minutos o al microondas potencia máxima 4 minutos.
Añada el resto y cueza al horno 7 minutos o microondas potencia máxima 2 minutos.
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