Ingredientes
· 250 g de champiñones
· 24 láminas de bacón
· Queso tipo havarti
Así puedes prepararlo
1. Quítale el pie al champiñón y colócale un dado de queso su interior
2. Enrolla el champiñón con una lámina de bacón
3. Coloca en cada brocheta 3 champiñones
4. Repite la operación con las 8 brochetas
5. Colócalas en el molde, sala y tapa
6. Cuece entre 2 y 3 minutos en microondas a máxima potencia (800W)
7. Deja reposar 1 minuto con el envase cerrado
Observaciones
Es recomendable añadir 1 o 2 cucharadas de agua antes de cocer para generar más vapor durante la cocción
Asegúrate de que el bacón no tiene la parte más dura de la piel
Si tienes champiñones más pequeños puedes cortar la láminas de bacón por la mitad para hacer los enrollados
