Cordero con ajos y cebolletas al aroma de romero

1p
30 min

Ingredientes

5 costillas de cordero sin separar (carré de cordero)
2 cebolletas pequeñas
1/2 cabeza de ajos
Aceite
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
Romero fresco

Así lo preparas

Pela las cebolletas y la media cabeza de ajos, introduce en el Asador al Vapor y cuece en el horno durante 10 minutos a 180 ºC.
Abre el Asador e introduce las costillas quitándole previamente algo de exceso de grasa. Vuelve a hornear durante 20-25 minutos a la misma temperatura.
Deja reposar 5 minutos con el Asador cerrado. ¡Buen provecho!

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