Dorada a la sal al microondas

1.Limpia la dorada

2.Coloca una base de sal en el asador al vapor mojada con unas gotas de agua.

3.Coloca la dorada encima en posición recta, con el lomo hacia arriba y de manera longitudinal.

4.Cubre la dorada con el resto de la sal y mójala un poco.

5.Cierra el asador y cocínalo 5 minutos en el microondas a máxima potencia (800W). Pasados los 5 minutos déjalo reposar 2 minutos más.