Dorada al vapor
Una receta saludable, deliciosa y completa al microondas: dorada al vapor
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2p
50 min
Dorada
1 (300g aprox)
Diente de ajo
1 ud.
Limón confitado
1/4 ud.
Semillas de cilantro, comino, arañuela, sésamo e hinojo
1/2 cdta. de cada
Guindilla fuerte pequeña
1 ud.
Perejil picado
1 cda.
Aceite de oliva
2 cdas.
Caldo de verduras
10 cl.
Sal y pimienta
Al gusto
Así puedes prepararlo
- Vacía y escama la dorada.
- Pica el ajo y el limón confitado para luego mezclarlos con las semillas, la guindilla, el perejil y el aceite de oliva.
- Cubre tanto el interior como el exterior de la dorada con la mezcla y salpimienta.
- Introduce la dorada en el Estuche de Vapor junto con el caldo de verduras y cocina en el microondas durante 25-30 minutos a 180ºC.
¡Y ya puedes disfrutar de una deliciosa dorada al vapor!
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