Ensalada de manzana y frutos secos
2 personas
00h 00
¡Divertirte preparando esta ensalada!
Ingredientes
- 1 manzana verde
- 1 cucharada de Vinagre balsámico
- 100 g de queso de cabra
- 1 lechuga roble
- 50 g frutos secos garrapiñados
- Vinagreta
- 1 cucharadita de zumo de lima
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Lava y corta la manzana en cuadritos uniformes.
- Deshaz el queso de cabra con dos tenedores o cortándolo con cuchillo.
- Tritura los frutos secos garrapiñados.
- Para la vinagreta batimos bien el zumo de lima, el vinagre y el aceite de oliva.
- Añade los ingredientes anteriores en un bol, junto con la lechuga roble, por ultimo mezcla con la vinagreta.