Ingredientes
1 manzana verde
1 cucharada de Vinagre balsámico
100 g de queso de cabra
1 lechuga roble
50 g frutos secos garrapiñados
Vinagreta
1 cucharadita de zumo de lima
2 cucharadas de aceite de oliva
Así puedes prepararlo
Lava y corta la manzana en cuadritos uniformes.
Deshaz el queso de cabra con dos tenedores o cortándolo con cuchillo.
Tritura los frutos secos garrapiñados.
Para la vinagreta batimos bien el zumo de lima, el vinagre y el aceite de oliva.
Añade los ingredientes anteriores en un bol, junto con la lechuga roble, por ultimo mezcla con la vinagreta.