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Espaguetis con verduras

Una receta sencilla pero deliciosa: espaguetis con verduras.

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2p
14 min

Lo que necesitas

Espaguetis
160 g
Cebolla
40 g
Zanahoria
60 g
Espárragos verdes
70 g
Pimiento rojo
60 g
Anacardos tostados
30 g
Aceite de oliva
 
Sal
 
Agua
 

Así puedes prepararlo

  1. Corta todas las verduras en trozos pequeños e uniformes, introdúcelas en el Quick Pasta Recipes Cooker y añade dos cucharadas de aceite, una de agua y una pizca de sal. Remueve, tapa y cocina en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia (800 W). Reserva.
  2. Cuece los espaguetis junto con el agua en el Quick Pasta Recipes Cooker durante 7-8 minutos en el microondas.
  3. Una vez cocidos, escurre los espaguetis y mézclalos con las verduras cocidas y los anacardos tostados.

 

Así de sencillo es cocinar unos espaguetis con verduras.

 

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