Hamburguesa de pollo con salsa de yogur
4 personas
00h 15
¡Una forma diferente de comer hamburguesas!
Ingredientes
- 500g de pollo picado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 20 hojas de menta fresca
- Para la salsa de yogur:
- 1 tomate
- ½ cebolla tierna
- Hojas de menta y perejil
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- 125g de yogur
- 1 limón
Preparación
- Para la hamburguesa: Pica finamente el ajo, la menta y añade los ingredientes secos, seguidamente mézclalos con el pollo y por ultimo añade el huevo. Asegúrate de que se mezcle bien.
- Forma 4 hamburguesas con ayuda del Burger y reserva.
- Cocina las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite.
- Para la salsa de yogur Pica finamente el tomate la cebolla y reserva.
- Mezcla el picadillo de tomate con el yogur, sal, limón, aceite de oliva y sirve sobre las hamburguesas.