Hamburguesa de pollo con salsa de yogur
Ingredientes
500g de pollo picado
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 diente de ajo
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
20 hojas de menta fresca
Para la salsa de yogur:
1 tomate
½ cebolla tierna
Hojas de menta y perejil
2 cucharadas de Aceite de Oliva
125g de yogur
1 limón
Así puedes prepararlo
Para la hamburguesa:
Pica finamente el ajo, la menta y añade los ingredientes secos, seguidamente mézclalos con el pollo y por ultimo añade el huevo. Asegúrate de que se mezcle bien.
Forma 4 hamburguesas con ayuda del Burger y reserva.
Cocina las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite.
Para la salsa de yogur
Pica finamente el tomate la cebolla y reserva.
Mezcla el picadillo de tomate con el yogur, sal, limón, aceite de oliva y sirve sobre las hamburguesas.
