Ingredientes
Para la hamburguesa:
250 g de mijo pelado hervido |
2 cebollas medianas fritas |
1 cucharada de piñones |
150 g de zanahoria picada |
1 cucharada de perejil picado |
1 cucharada de aceite de oliva |
pimienta blanca |
sal |
Para el acompañamiento:
50 g de tiras de pimiento asado |
2 ajos fritos |
2 cucharadas de aceite de oliva |
hojas de espinaca Sugerencia de pan: pan integral |
Así puedes prepararlo
1. Introduce todos los ingredientes en un bol y mezcla bien. |
2. Forma 4 hamburguesas. 3. Añade el resto de ingredientes. |