Huevo con bacon, patata y cebolla

¡Disfruta de una forma diferente de preparar y acompañar los huevos!
1p
25 Min.

Ingredientes

1 huevo
2 lonchas de bacon
1 patata
Sal/Pimienta
Orégano
Aceite de oliva

Así lo preparas

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Precalienta el horno a 190ºC

2
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Corta la patata en trozos uniformes y mézclalos con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

3
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Cocina la patata en el horno a 190ºC durante 25 minutos.

4
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Coloca el bacon en el ovo en forma de cruz, rompe el huevo dentro y salpimiéntalo.

5
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Cuece en el Microondas por 90 segundos a máxima potencia (800W).

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Deja reposar 30 segundos y sirve junto a las patatas.

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