Ingredientes
1 Huevo 4 hojas de espinacas frescas 1/2 frankfurt Sal Pimienta
Así puedes prepararlo
1.Coloca las hojas de espinacas enteras y crudas recubriendo las paredes de la base de la huevera, seguidamente pon el huevo sin cáscara, el frankfurt troceado y salpimienta al gusto. 2.En un cazo aparte con agua hirviendo cuécelo durante 7 minutos al baño María. También puedes cocerlo en el microondas a potencia máxima (800W) durante 30 segundos. 3.Desmolda encima de un plato con cuidado presionando las paredes.