Lazos de pasta con mozzarella, aceitunas negras y albahaca (Pasta Caprese)

2p
8 min

Ingredientes

160 g de lazos de pasta

115 g de mozzarella fresca

100 g de tomate (1 tomate)

30 g de aceitunas negras sin hueso

5 hojas de albahaca fresca

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Agua 

Así lo preparas

Cuece la pasta en el microondas dentro del PastaCooker.

Una vez cocida, escúrrela y refréscala con abundante agua fría.

Añade el tomate, la mozzarella y las olivas, y aliña.

Sirve con unas hojas de albahaca fresca picada por encima.

Lo que necesitas

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