Ingredientes
200 ml de agua
1 cucharadita rasa de sal (6 g)
1 cucharadita rasa de levadura química (6 g)
200 g de mix panificable para celíacos
30 ml de aceite de oliva virgen
Así puedes prepararlo
1. Mezcla en un bol el agua, la sal y la levadura.
2. Añade la harina y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
3. Incorpora el aceite y remueve hasta que quede bien integrado.
4. Pesa 140 g de la mezcla anterior y vierte la mezcla en el Decopen sin boquilla.
5. Reparte en el molde Sticks hasta la marca indicadora.
6. Cuece 6 minutos a potencia media (650 W) en el microondas o 15 minutos a 180ºC en el horno.
7. Revisa la cocción y ve añadiendo periodos de 30 segundos hasta conseguir una textura firme.
8. Deja que se enfríen en el mismo molde para que terminen de endurecer.
Sabor | Cantidad Masa básica | Ingredientes | LLenado | |
Olivada | 140 g (masa salada) | 20 g de olivada | 1 molde | |
Parmesano | 140 g (masa salada) |
| 1 molde | |
Tomate y orégano | 140 g (masa salada) |
| 1 molde |