Merluza a la donostiarra
Ingredientes
150 g. de merluza (1 medallón grande)
5 cucharadas de aceite
1 diente de ajo
1 cayena
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Así puedes prepararlo
- Introduce el aceite, el ajo cortado en láminas y la cayena en el Estuche de Vapor y cocina en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia (800 W).
- Añade la merluza al Estuche de Vapor, échale una pizca de sal por encima y cocina durante 2 minutos más.
- Deja que repose durante 1 minuto con el Estuche cerrado.
- Emplata la merluza; añade el pimentón al aceite que queda en el Estuche y vierte la mezcla sobre la merluza.
¿Habías probado antes a cocinar una deliciosa merluza a la donostiarra en el microondas? Es sencillo y muy rápido, ¡y el resultado está riquísimo!
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