Milhojas de pimientos, patata y mero
¡Disfruta de un plato lleno de nutrientes en minutos!
Compartir
Imprimir
1p
13 min
Ingredientes
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 patatas pequeñas
80 g de mero (lomo) sin espinas
40 ml de agua
Aceitunas negras
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Así puedes prepararlo
Parte el pimiento rojo y el verde por la mitad a lo largo y corta las patatas en rodajas.
Coloca las verduras por capas en el estuche de vapor, alternando el pimiento rojo, la patata y el pimiento verde. Salpimienta y añade el aceite y el agua. Cierra el estuche y cuece en el microondas durante 8 minutos a potencia máxima (800 W).
Incorpora el mero junto a las verduras, cierra y cuece durante 2 minutos más a m axima potencia (800W).
Tritura las aceitunas hasta obtener una pasta y repártela por encima del mero y las verduras.
Milhojas de pimientos, patata y mero
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €