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Mini brownies

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12p
40 min

Ingredientes


80 g de harina 2 huevos pequeños 80 g de mantequilla 100 g de azúcar 120 g de chocolate fondant Sal

Así puedes prepararlo

Introducir el chocolate y la mantequilla en un cuenco refractario y derretirlos al baño María o en el microondas hasta que se fundan por completo.En el bol multiusos, batir los huevos con el azúcar con la ayuda de unas varillas y agregar el chocolate y la mantequilla fundidos. Después añadir la harina tamizada y mezclar bien.

Repartir la mezcla en el interior de las cavidades del molde y nivelar la superficie con una cuchara.Introducir la preparación en el horno precalentado a 180ºC y cocer durante 17 minutos. Retirar del horno y dejar entibiar. Desmoldar los mini brownies y decorarlos al gusto.

Sugerencias de decoración:

Fresas o frutos rojos, frutos secos, almendras laminadas, azúcar glass, cacao en polvo, nata, mermelada, virutas de chocolate, lacasitos.

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