Mini Coulant de chocolate

Sorprende a tus invitados con este clásico.
11p

Ingredientes

2 yemas de huevo
2 huevos
125g de chocolate 70%
125g de mantequilla
55g de harina de trigo
100g de azúcar
Frutos rojos y menta para decorar

Así lo preparas

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Derrite el chocolate con la mantequilla en el Microondas por 1 minuto y medio a máxima potencia (800W). Remuévelos e intégralos bien. (Reserva y deja que se enfríe un poco).

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Bate con ayuda de unas varillas los huevos las yemas y el azúcar poco a poco incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla, por ultimo incorpora la harina.

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Vierte la mezcla en el molde Mini Muffins y lleva al congelador por 2 horas.

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Cuece por 13-15 minutos en el horno a 190ºC.

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Desmolda y acompáñalo con frutos rojos y menta.

Lo que necesitas

Molde Mini Muffins

Hornea con el molde de silicona para mini-muffins, 11 cav.

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Precio Habitual: 11,95 €

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