Ingredientes
90 ml leche
2 huevos
15 g parmesano
c/s sal y pimienta
150 g calabacín salteado
100 g puerro salteado
100 g champiñón salteado
140 g pasta de hojaldre
Así puedes prepararlo
Mezcla la leche, los huevos y el queso y reserva.
Forra el molde de la tartaleta con una lámina de hojaldre.
Reserva. Pon las verduras en el molde forrado, añade el aparato de la quiche, las verduras salteadas y salpimentadas y hornea a 180 º C unos 30 minutos.