Mini tatin de manzana

6p
40 min

Ingredientes

3 manzanas golden

50 g mantequilla

150 g azúcar moreno

1 hoja de masa de hojaldre.

Así lo preparas

Pelar las manzanas, cortarlas a la mitad y sacar el corazón. Saltear las mitades con la mantequilla y el azúcar, hasta que cojan color.

Estirar el hojaldre y cortar discos del diámetro de los moldes. Colocar las medias manzanas en el molde, tapar con los discos de hojaldre, poner papel de horno encima del molde y apoyar una bandeja de horno para evitar que se levante el hojaldre.

Cocer al horno 180ºC durante 25 minutos.

Lo que necesitas

Molde Semiesfera

Hornea con el molde de silicona semiesfera de 6 cav.

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